Die Zutaten

1 Buttertoastbrot

Nutella oder andere Schokocreme

Himbeeren (kann man auch mit Erdbeeren machen)

2 Eier

etwas Milch

Den Rand der Taostscheiben abschneiden und mit einem Nudelholz über den Toast rollen, damit sie etwas flacher werden, mit Schokocreme bestreichen, Himbeeren an einem Rand gleichmäßig verteilen und aufrollen

Ei und Milch verquirlen, Röllchen darin marinieren und in der Pfanne von allen Seiten goldbraun anbraten

Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Ganz besonders lecker schmecken die Röllchen, wenn sie noch leicht warm sind.